编者按

　　习近平总书记指出，各地推动产业振兴，要把“土特产”这3个字琢磨透。“土”讲的是基于一方水土，开发乡土资源。“特”讲的是突出地域特点，体现当地风情。“产”讲的是真正建成产业、形成集群。

　　近年来，云南省因地制宜，培育了一批有知名度、有影响力的“土特产”，不仅为促进农民持续稳定增收提供了重要支撑，也为乡村振兴增添了新动能。5月11日起，“云南发布”开设“做好‘土特产’文章”专栏，聚焦全省各地有特色、有亮点的“土特产”，总结其培育打造的有效路径及成功经验，以资各地借鉴，进一步做好“土特产”这篇大文章。

近年来

昭通市坚持把天麻产业

作为最具特色、最有潜力的

高原特色生物产业来培育

持续做好“土特产”文章

推动天麻产业延链补链强链

2022年

全市天麻种植面积9.32万亩

产量4846万公斤

加工产值达到33亿元

综合产值近80亿元

“先天优势”与“后天发力”相结合

　　昭通被誉为“中国乌天麻之乡”，与得天独厚的地理环境、气候环境、生态环境密不可分。昭通市坚持“先天优势”与“后天发力”相结合，大力培育天麻产业高质量发展“沃土”，不断将资源优势转化为发展优势。

　　一是强势推进。组建昭通市天麻特产局、昭通市天麻研究院，在7个天麻种植县单独设立天麻产业办公室，在基地乡镇成立天麻产业技术服务站，在基地村选配天麻产业专职辅导员。制定《加快中药材产业发展的意见》《“昭通天麻”国家地理标志运用促进工程项目实施工作方案》等系列文件，通过整合财政涉农资金、引进知名企业、出台系列奖补政策等措施，加大对示范基地、主体培育、研发加工、品牌打造、有机产品认证等关键环节的扶持力度，推动天麻产业蓬勃发展。

　　二是科技赋能。与国内知名科研院所、药企合作，组建昭通市天麻产业发展专家委员会，设立陈凯先院士工作站，搭建云南省天然药物药理重点实验室昭通天麻研究中心等科研平台，举办云南天麻产业发展高端论坛等学术会议，推进乌天麻良种选育、“两菌”筛选、药理研究、标准制定等技术成果转化应用和示范推广等工作，将科研成果应用到生产一线，构建“产、学、研、用”一体化产业格局。

　　三是优化布局。按照“绿色食品牌”产业基地“八有三档”标准及“最佳品种、最适区域、最好效益、集中连片”的要求，高起点、高标准、高质量建设一批品牌基地、专供基地、认证基地、示范基地，形成了以彝良为中心，永善、镇雄、大关为重点，昭阳、盐津、威信为补充的产业集群布局。

“做强两端”与“提升中间”相结合

　　按照“做强两端与提升中间”相结合的思路，大力推进品种培优、品质提升、品牌打造，全方位提升天麻产业核心竞争力。

　　一是强化标准化管控。修订了昭通天麻国家标准，制定了《昭通乌天麻》10项地方标准，构建天麻质量要求、产地环境、“两菌”生产、初加工技术规程等标准体系，完善专业化天麻检验检测服务网点，推动标准化生产管理全覆盖。完成6000亩野生种质资源保护区建设，建立良种繁育与优质种子种苗供应基地，建设“两菌”标准化生产厂，累计完成10.7万亩区域性有机基地认证，开展21个基地和10个加工企业道地性认证并全部获颁证书，从源头上提升昭通天麻品质。

　　二是强化组织化经营。发挥骨干企业对拉长产业链、稳定供应链、提升价值链的引领作用，引进和扶持好医生集团、云南永孜堂制药有限公司等天麻种植、加工、销售及“两菌”生产企业，组建天麻产业协会、专业合作社，将小草坝天麻国际交易中心打造为集“展销、交易、仓储、物流”为一体的天麻产业核心交易中心和对外展示中心。截至2022年底，全市有天麻加工企业38家，其中，国家重点龙头企业1家、省级龙头企业2家、市级龙头企业10家，组建了12个天麻产业协会、391个专业合作社。

　　三是强化品牌化运营。推广使用昭通天麻国家地理标志产品标识和地理证明商标，鼓励企业申请使用昭通天麻地理标志产品专用标志，并创建拥有自主知识产权的天麻“两菌”、良种、初加工、精深加工企业品牌和产品品牌，举办第五届全国天麻大会、云南天麻产业发展高端论坛、昭通天麻北京推介会等活动，把“好品牌”转化为“好口碑”。“昭通天麻”入选云南省“绿色食品牌”区域公用品牌目录，并名列“2022中国品牌价值评价信息榜”第44位。

“二产发力”与“三产融合”相结合

　　健全“企业+协会+合作社+基地+农户”联农带农利益联结机制，提升天麻产业富农能力。

　　一是推动产品精深加工。鼓励、支持、引导企业建设标准化无硫生产厂房，辐射带动县区专业合作社取缔传统煤烘烤、建立标准化烘烤房，形成天麻原料无硫初加工标准化生产基地，促进农产品就地加工转化增值。持续提高精深加工和产品研发水平，先后开发天麻醒脑胶囊、复方天麻颗粒、天麻牙膏等药品、保健品、日化品等18种产品、15个品牌。

　　二是推动三产融合发展。充分发挥生态环境优势和天麻药食同源独特价值，以核心产地彝良小草坝为中心，围绕“秘境寻天麻、缘来小草坝”文化旅游定位，大力发展乡村旅游，丰富天麻养生宴等消费产品，开发康体养生、休闲观光等业态，打造“全国天麻康养度假休闲基地、全国天麻文化旅游观光基地”，小草坝镇入选第二批全国特色小镇名单，2022年全年接待游客7万余人。

　　三是推动群众增收致富。坚持党建引领，健全完善“党支部+集体经济公司+合作社+群众”的发展模式，形成集示范基地、加工、销售为一体的利益共同体，拓展壮大村集体经济发展思路，不断增强“造血”功能。截至2022年底，全市打造天麻“一村一品”专业村15个，天麻种植覆盖脱贫户及“三类对象”6051户25600人，与新型经营主体建立稳固利益联结机制的农户达2120余户，带动人均增收192元以上。

​来源：云南发布