永善新闻网讯(通讯员 刘卓娅 罗阳 张英)为进一步做好食品安全工作,2月22日,水竹乡组织市场监管所、派出所、应急办等部门对学校食堂及周边餐饮店、小卖部进行食品安全大检查,护航学校开学复课。
调查人员重点对学校食堂设备设施、区域卫生、餐具清洗消毒、生熟食材分类存放、冷冻食品流动链、营业执照、从业人员健康证明、核酸检测证明等情况进行核查,并对学校食堂安全管理人员、从业人员进行了食品安全知识培训。同时,检查了学校周边小卖部经营场所是否存在过期食品、“三无”产品,是否严格落实从业人员健康管理和排查等情况。
此次检查共出动执法人员5人,检查学校食堂1家,食品经营单位10家,集中销毁过期食品50斤左右,为广大师生营造了安全、健康的学习生活环境。
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编辑:杨梦娇