【编者按】2023年10月10日，昭通市全面启动“10大品牌”评选活动。即日起，市内媒体平台将持续展播牵头部门推荐的品牌评选优秀融媒体产品，助力昭通品牌建设和质量强市建设，不断提升昭通地方特色品牌知名度和影响力。

本期推出“10大品牌”之“10大名特小吃”——炎山凉粉，特立独行的舌尖美味。

看起来亮亮的、软软的、嫩嫩的，摸起来温温的、滑滑的、绵绵的，吃起来香香的、麻麻的、辣辣的……昭通炎山凉粉就是如此特立独行的舌尖美味,是一抹无法忘怀的乡愁，更是一种积极向上的精神！

一碗温热、滑嫩、软绵、鲜香的炎山凉粉，已成为一抹忘不掉并且留得住的乡愁。

来源：微昭通