永善新闻网讯（通讯员 李律）随着气温升高，食物中的各类病原微生物生长繁殖加快，食物中毒风险大大增高。中小学食堂由于就餐人数较多，且就餐者多为少年儿童，更是食品安全事故的“危险区”。为确保中小学生饮食安全，防止食品安全事故发生，莲峰镇市场监督管理所根据辖区实际情况，在镇安监站等相关部门的配合下，于4月18至21日，开展春季中小学食堂专项检查工作。

执法人员重点检查了食堂内工作人员健康证办理、采购索证索票情况、进货查验记录、食堂环境卫生、食品原料储藏室、食品留样、餐具消毒等情况。对于检查发现的问题，执法人员当场下达了督查意见书，责令其限期整改到位，并将整改情况报市场监督管理所，督促学校食堂进一步加强自身管理，防止问题反弹。

此次检查，共出动执法人员18人（次）；执法车辆4台（次）；检查学校11家，发出督促意见书1份。

通过此次中小学食堂专项检查工作，消除了辖区内中小学食堂存在的安全隐患，有力保障了在校中小学生的饮食安全。

编辑：马进荣