永善县消防大队除承担全县各类应急救援任务外，还担负着周边县区急、难、险、重等应急救援任务。特别是地震、山体滑坡和泥石流等重大救援工作，由于参战人员多、时间长、强度高、消耗大，对部队战勤保障能力建设提出了较高要求，保障工作是否得力直接影响到了整个应急救援工作的成败。

该车是利用东风车改装而成，适应于我县城市、乡村、山区等各种地域，具有较强的越野性能，符合复杂环境下的野外作战需要，并能根据地域的不同、部队人员情况不同、火情不同和气候不同提供灵活多变的后勤保障模式，具有快速、机动、方便灵活的特点。该车具有烹饪、提供热水、运送加热菜品等功能；同时配有抽油烟机系统用来进行车内烟气的排放，随时保持车内空气清新；车厢内操作间全部采用不锈钢进行包制；车内配备有封闭燃烧式燃油节能锅、灶、切菜机、冰柜等炊事保障设备，可在1小时内同时满足上百人的饮食和饮水供给，并可在行车途中完成煮饭、炖菜、烧水等工作，有效提高保障效率。

该车装备到位后，将使消防部队的野外饮食保障能力得到显著增强，为部队完成大规模、跨区域、复杂条件下的作战及救援任务提供强有力的饮食保障。

编辑：朱启琴