走进位于细沙社区的云南菜人家食品有限公司，车间里，百余名工人正有条不紊地进行漂洗、修整、分级、装袋、抽空、封口等流水线作业，在车间的传输履带上一袋袋美味可口的绿色生态食品陆续出厂，销往全国各地。  

细沙社区距永善县城40公里，与大关、盐津、绥江3县交界，辖6个自然村27个村民小组871户3687人。有建档立卡贫困人口298户1289人，贫困发生率为35%，2018年脱贫出列。2019年脱贫290户1259人，未脱贫8户30人，贫困发生率降至0.87%。  

近年来，永善县不断培育发展壮大龙头企业，“龙头”带动细沙社区念好“山字经”、种好“摇钱树”、舞动产业链，依靠竹产业助力脱贫攻坚，实现农民增收，推动乡村振兴。在改善生态环境的同时，也为当地群众开辟了一条产业致富的新道路。  

“我在菜人家公司上班，每月有五、六千块钱工资，家里种了20亩方竹，等到方竹全部投产后，竹笋又可以卖到公司里，实现收益，我还加入了合作社，日子真是越来越好过了！”在云南菜人家食品有限公司上班的细沙社区水洞子村民小组建档立卡贫困户张焕兰告诉记者。近几年来，她从公司的一名普通工人到技术骨干再到副厂长，从之前的传统耕作到现在的合作社规模化种植方竹，从之前的建档立卡贫困户到实现稳定脱贫。张焕兰的丈夫长年外出在浙江务工，一家人凭着勤劳的双手甩掉了贫困户的“帽子”。  

“在家门口就可以找到工作，工资收入跟在外打工差不多，还可以照顾家人，真是太好了。”张焕兰乐呵呵地说。  

今年48岁的苏宝根家住细沙社区河口二组，在云南菜人家食品有限公司拌料车间工作，是该公司挂钩帮扶的建档立卡贫困户。苏宝根患轻微智力障碍，丈夫生性老实不善言谈，夫妻俩育有三个子女。在菜人家公司开展“挂包帮、转走访”工作中，了解到她家情况后，动员其到公司务工。苏宝根进入公司后，因不识字做啥也不行，公司安排她到拌料车间并派专人培训其简单的操作。通过几个月的培训和锻炼，苏宝根终于学习成功，成了拌料车间的特岗工人。几年来，月收入都在3200元以上，解决了就业，有了稳定的收入，摆脱了困扰多年的贫困，一家人其乐融融。  

云南菜人家食品有限公司充分发挥龙头企业的带头作用，探索实践“龙头企业＋合作社＋基地+农户”、“龙头企业+村集体经济组织”、“龙头企业+基地+贫困户”等扶贫模式，助力脱贫攻坚。公司先后与细沙乡细沙社区和三堡村签订了《“万企帮万村”精准扶贫行动村企结对帮扶协议》，制定了三年扶贫攻坚规划，积极开展就业、产业、教育、医疗等社会帮扶工作。目前已提供就业岗位278个，帮助群众就地就近就业，累计在细沙乡及周边乡镇吸纳贫困对象278人进入公司务工，月收入达3600元；通过出资20万元购买小米辣籽种和复合肥，免费发放给贫困户种植小米辣，培育小米辣示范基地450亩，带动全县种植小米辣7500亩，实现户均年增收0.95万元；帮助146户贫困户实现了稳定脱贫。  

同时，细沙社区将财政扶持发展村集体经济的资金入资到云南菜人家食品有限公司，按保底收入分红的方式获取收益，增加村集体收入，助力集体经济发展。除了细沙社区，云南菜人家食品有限公司还与全县其他53个贫困村签订了10年期“村级集体经济合作协议”，通过“龙头企业+村集体经济组织”的发展模式，既帮助村集体经济增加收入，又解决企业融资难题，真正实现互利共赢。目前已兑现村集体收益金123.115万元。  

夏日的细沙乡青山掩映、苍翠欲滴、流水淙淙、景色宜人。在细沙社区土果途种植专业合作社和锦途种植养殖专业合作社的方竹基地里，一排排方竹在阳光照射下闪闪发光。  

“细沙乡在脱贫攻坚工作中，充分发挥龙头企业的示范带动作用，通过企业发展，带动群众就业、带动产业发展、带动村级集体经济发展，让群众发展产业增产增收吃下了定心丸。”细沙乡党委书记刘正风掰起指头给记者算起增收帐：2016年至今细沙乡共种植方竹36425亩，其中，细沙社区共种植方竹10254亩。预计3年后进入初产期，细沙社区方竹产值可达1000万元左右；五年后进入盛产期，产值可达3000万元以上。  

为抓好种植管理，解决群众种植方竹缺技术、无门路等困难，云南菜人家食品有限公司定期组织开展技能培训。同时，为保证方竹销售，公司还与合作社签订“方竹产业合作协议”，按每市斤不低于2.5元的保护价收购竹笋。合作社每收购1吨鲜竹笋可以获取100元的劳务收益。目前，已有包括细沙社区土果途种植专业合作社和锦途种植养殖专业合作社在内的11个合作社与云南菜人家食品有限公司签订了方竹产业合作协议，深度参与竹产业种植、采收、销售等环节，建立起企业与农民利益联结机制，确保农产品收购和销售价格稳定，实现企业发展壮大、农民脱贫增收的“双赢”目标。现已辐射带动永善县11个乡镇、54个村集体经济组织、11家农业专业合作社发展方竹种植5万亩，预计户均年增收6000元；到2021年预计带动方竹种植10万亩以上，着力推动永善县适宜地区竹产业规模化发展。  

自古以来，“竹”在人们的心中一直有着特殊的地位。苏东坡曾感言“宁可食无肉，不可居无竹”，千年前诗人的咏叹志在表达高洁的人格追求。而对于细沙社区的村民来说，已然真实地生活在“不可居无竹”的生态佳境中。  

文图/云报客户端记者谢毅