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永善开展餐饮服务全改善专项行动培训

时间:2020-09-03 11:02:17 来源：县融媒体中心

永善新闻网讯（记者陈立）为扎实开展爱国卫生“7+1”专项行动，保障人民群众生命安全和身体健康，9月1日，永善县召开餐饮服务卫生全改善专项行动业务培训会，对“净餐馆”专项行动进行动员部署，全县所有100余家中型以上餐馆负责人参加培训。

培训以图文并茂的方式就餐馆周边环境整洁、就餐场所干净、后厨合规达标、仓储整齐安全、餐饮用具洁净、从业人员健康、配送过程规范等七个方面做了系统的培训，并就“七个达标”提出具体要求。要求所有餐馆落实主体责任，全力配合，对照《餐饮服务环境卫生全改善》验收标准，进行自查整改和提升达标，确保群众餐饮消费放心、安心、舒心。

为确保“净餐馆”行动落到实处，从9月2日起，永善县各餐饮单位将用10天的时间进行对照自查整改，随后，相关部门组成联合检查组，对各餐饮单位进行检查验收打分。检查验收不合格的，将责令限期整改；限期整改后仍不合格的，将依法责令停业整顿。

编辑：杨艳

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