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永善开展爱国卫生“净餐馆”专项行动

时间:2020-09-16 18:01:46    来源:县融媒体中心    
永善新闻网讯(记者 陈立 甘远峰)为扎实推进爱国卫生“净餐馆”专项行动,从9月15日起,永善县市场监督管理局对全县所有中型及以上餐馆开展“净餐馆”专项行动检查,有效推进餐饮服务行业环境卫生全改善。  
目前,永善县有中型及以上餐馆53家,其中,县城区有37家。检查分两个组、划片区进行。检查组每到一家餐馆,都对照《餐饮服务环境卫生全改善》验收标准,对周边环境整洁、就餐场所干净、后厨合规达标、仓储整齐安全、餐饮用具洁净、从业人员健康、配送过程规范等“七个达标”进行检查验收打分,总分110分,95分为合格。对检查中发现的问题,要求餐馆负责人整改完善。  
通过“净餐馆”专项行动的开展,永善县餐饮服务行业的就餐区域更加干净整洁,从业人员规范着装,厨房内明厨亮灶,卫生间干净无异味且设施齐全。  
“我们饭店最近有很大的提高,所有的饭店环境包括后厨、窗户、洗手间都更新了设备,所有的包房都提倡顾客按需点餐,不够再添,不搞铺张浪费。经过这段时间的经营,得到了广大消费者的认可,希望以后继续做好环境卫生,给广大消费者提供更好的就餐环境和服务。”食为天餐馆负责人刘红说道。  
据了解,本次检查将持续到9月30日,通过检查和限期整改,确保群众餐饮消费放心、安心、舒心。
编辑:杨艳
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